Allie Du Chef Cuisinier

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😍😍😍 Idée recette pour ce soir => Une bonne blanquette de saumon ! Et pour encore plus de facilité... coupez les carottes avec notre célèbre COUTEAU PLANCHE 2 EN 1 ==> https://bit.ly/2MEQeVf
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Ingrédients : 4 pavés de saumon, 4 carottes, 1 citron, 60g de beurre, 50cl de crème fraîche liquide, 30cl de bouillon de volaille, 2 cas de farine, sel, poivre

1. Coupez les pavés de saumon en cubes. Épluchez les carottes, lavez-les et coupez-les en rondelles AVEC LE COUTEAU PLANCHE 2 EN 1 pour avoir un résultat parfait et rapide. Faites-les cuire 20 minutes dans une casserole d’eau bouillante salée. 

2. Faites fondre 20 g de beurre dans une poêle et faites revenir les carottes égouttées et les cubes de saumon pendant 5 minutes, en remuant.

3. Faites fondre 40 g de beurre dans une casserole et ajoutez la farine. Mélangez et versez le bouillon. Laissez épaissir, puis incorporez la crème liquide. Assaisonnez à votre convenance. 

4. Répartissez les carottes, les cubes de saumon et la crème dans une cocotte. Laissez mijoter à feu deux une dizaine de minutes. Servez et dégustez !

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